İl alanının %32,9 unu kaplayan platolar dağlardan sonra ikinci ağırlıklı yeryüzü şeklini oluşturur. Platolar, genel olarak ildeki dağların arasına sokulmuş durumdadır. III. Zaman aralığında ortaya çıkan yükselmelerden izler ve özellikler taşır. III. Zamanda oluşan bu volkanik alanların toprakları kireçli ve killidir. İlin doğusunda yer alan Norduz Yaylası hayvancılık bakımından büyük önem taşır. Hoşap suyu bu yöreden kaynaklanır.
Abağa düzünün güneyindeki ortalama 2450 metre yükseltili geniş yaylalar kuzeye doğru eğimlidir. Sulak ve bol otlu olan bu yaylalarda yaz aylarında hayvan otlatılabilir.
Manda dağının eteklerinde de suyu az, ancak otu bol yaylalar uzanır.
Muradiye ovasının doğusunu kapatan İsa Bey dağının batı kesimleri diktir. Buna karşılık, doğu kesimlerinde karasu vadisine doğru gidildikçe alçalan geniş yaylalar uzanır. Bu sulak ve bol otlu yaylalar, hayvancılık bakımından önem taşır.
Ahta dağından Erçek gölünün kuzeyine dek Karasu ile Memedik çayı arasında otu ve suyu bol geniş yaylalar vardır. Bu yaylalarda yaz ve kış hayvan barındırılır.
Hoşap suyu ve Memedik çayı arasında Van Gölü’ne doğru uzanan alanda yüksek ve geniş yaylalar, yer yer de yüksek ovalar vardır. Bu yüksek yaylalardan, özellikle Nacarabat Dağı’nın batı yamaçlarında yer alanları hayvancılık açısından çok önemlidir.